Arnold Wieslo et Annabelle Delaval - Frédéric Denhez pour la Semaine du Développement Durable

 A vos agendas

Semaine du Développement durable

Rencontre / dédicace

avec Arnold Wieslo et Annabelle Delaval

Jeudi 3 Avril à 18h30
Salle de fêtes de Féron (59)

Les auteurs nous parleront des légumes et de leurs bienfaits

Arnold Wieslo et Annabelle Delaval

« que faire de simple aujourd’hui avec des légumes frais »

 éditions Chrono-print

Le Ministère de la Santé nous inonde de messages incitant à manger chaque jour davantage de légumes.
Clair et pédagogique, ce livre est écrit et réalisé comme une leçon de choses
On y découvre 20 légumes de nos marchés,

On y apprend aussi les qualités nutritionnelles et diététiques de chacun des végétaux par des informations précises rédigées par le très compétent Institut Pasteur de Lille.
Enfin, trois à cinq recettes simples, et savoureuses , ce qui fait au total 95 recettes...et 550 illustrations
Un livre de bon sens, original qui présente le légume au point de départ sur le marché, jusque dans l'assiette et sans tricherie,
Les auteurs : une artiste sculpteur et un pilote de char à voile!
Ce livre nous réconcilie avec la cuisine...et les légumes.

Format 21x21 88 pages         couverture souple glacée

15 euros

 

Frédéric Denhez 
Titulaire d'un DESS en ingénierie de l'environnement  

Le Samedi 5 Avril 2008
 
à  19h30

à la salle des Fêtes de Féron  (59)


 Rencontre / Dédicace / Débat 

autour de se ouvrages :

La nature combien ça coûte ?  éditions Delachaux Niestlé
Les pollutions invisibles  éditions Delachaux Niestlé
Une brève histoire du Climat   éditions Oeil 9
Atlas du réchauffement climatique  éditions Autrement

le dico du monde marin éditions de la Martinière jeunesse